Récemment, la baie de goji est sur toutes les lèvres. Vous pouvez lire à ce sujet dans de nombreux magazines sur papier glacé et, bien sûr, sur Internet. Quelle est cette plante mystérieuse ?
La baie de Goji a des noms différents. Par exemple, "Chinese Dereza" ou "épine-vinette tibétaine". En vente, il peut être trouvé sous n'importe quel nom.
C'est un petit arbuste rampant indescriptible. Il appartient à la famille des solanacées. Sur cette base, on peut deviner que le goji est le "parent" le plus proche du piment. Mais ils ont un goût complètement différent l'un de l'autre. La baie dont il est question n'est pas du tout épicée et pas épicée, plutôt sucrée.
S'il y a quelques années, seuls les résidents de la Chine, du Tibet et de la Mongolie le savaient, aujourd'hui cette baie miraculeuse est activement importée en Russie. Le principal secret de son miracle réside dans la composition de ce fruit. Il ne contient qu'une énorme quantité de substances utiles - plus de 20 vitamines, minéraux, acides aminés, polysaccharides et autres différents.
Dans le même temps, par exemple, il contient environ 15 fois plus de vitamine C que dans nos agrumes préférés.
Il n'est pas surprenant que la baie de goji devienne de plus en plus populaire dans notre pays et que les acheteurs commencent à la rechercher activement. C'est une source excellente et abordable d'une variété de nutriments qui sont nécessaires pour chaque personne.
