Parfois, vous voulez vraiment diversifier votre menu avec des plats savoureux, mais en même temps peu coûteux et rapides à préparer. L'une des options pour quelque chose de nouveau peut être un petit pain fait de pain pita. Il peut avoir n'importe quel remplissage, par exemple, des bâtonnets de crabe.
Ainsi, avec l'aide de pain pita et de bâtonnets de crabe, vous pouvez préparer un grand nombre de petits pains intéressants et savoureux. Considérez plusieurs options pour les remplissages. Pour préparer le premier rouleau, vous aurez besoin de:
- pain pita mince - 1 feuille;
- bâtonnets de crabe - 1 paquet;
- œufs de poule bouillis - 3 pièces;
- légumes verts: aneth, persil ou autre de votre choix - 100 g;
- mayonnaise - 3 c. l.
Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage, coupez-les en petits morceaux. Épluchez les œufs et râpez-les sur une râpe fine, rincez les verts sous l'eau courante et séchez. Coupez les verts en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients préparés dans un bol et assaisonner de mayonnaise. Ajouter des épices au goût si désiré.
Maintenant, posez le pain pita sur la table et répartissez uniformément la garniture sur la feuille, formez soigneusement un rouleau. Envelopper le plat obtenu avec du film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour faire tremper le pain pita. Couper le rouleau en morceaux au hasard avant de servir. Soit dit en passant, si vous retirez les œufs de cette recette, ne laissant que des légumes verts et des bâtonnets de crabe pour la garniture, vous obtenez une collation estivale très légère.
Une autre option pour faire un petit pain pour ceux qui veulent voir une collation plus épicée et nutritive sur leur table. Ingrédients requis:
- pain pita fin - 1 pièce;
- bâtonnets de crabe - 1 paquet;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- œufs durs - 4 pièces;
- légumes verts frais;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise - 4 c. l.
Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en morceaux arbitraires, mettez-les sur une assiette séparée. Râper le fromage sur une râpe grossière et laisser également reposer séparément. Épluchez les œufs durs, râpez-les dans un hachoir fin.
Maintenant, dans un bol profond, mélangez la mayonnaise, les légumes verts, préalablement lavés et hachés, et l'ail, passé dans une presse. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Étalez du pain pita sur la table et assaisonnez-le avec la sauce préparée, utilisez environ la moitié. Ensuite, saupoudrez le pain pita des aliments préparés: fromage, bâtonnets de crabe, œuf.
L'ordre des couches peut être modifié. L'essentiel est de ne pas oublier de graisser la couche supérieure avec les restes de sauce mayonnaise-ail. Après cela, vous pouvez tordre le rouleau, l'envelopper dans du film alimentaire et l'envoyer au réfrigérateur pendant 45 à 60 minutes pour le faire tremper. Couper en morceaux avant de servir.
