Lavash roll ravira toute la famille et vos convives à table.
Il est nécessaire
- - lavash - 2 feuilles
- - bâtonnets de crabe - 1 paquet
- - Fromage russe - 300 grammes
- - ail (gousses) - 3 gousses
- - feuilles d'aneth - 6 branches
- - mayonnaise provençale - 300-400 grammes
Instructions
Étape 1
Râper les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière. Ajouter 150 g de mayonnaise. Bien mélanger.
Étape 2
Râpez le fromage sur une râpe grossière et râpez finement l'ail. Mélanger le fromage, l'ail et la mayonnaise dans un bol préparé séparément. Hacher finement les herbes.
Étape 3
Étalez la première feuille de pain pita sur une surface plane. Mettez-y le mélange de crabe obtenu et lissez-le bien sur la surface. Placer une autre feuille de pain pita sur le dessus. Mettez la masse de fromage dessus et lissez-la également sur la surface.
Étape 4
Saupoudrer d'aneth sur une feuille de pain pita et rouler en rouleau. Mettez le rouleau obtenu dans un sac en plastique et réfrigérez pendant deux heures. Couper en cylindres avant de servir. Bon appétit.