L'achat de nourriture est récemment devenu un véritable problème, car de plus en plus de produits périmés sont disposés dans les rayons des magasins. Seul un acheteur expérimenté peut comprendre l'énorme assortiment.
Instructions
Étape 1
Regardez la date de péremption La première chose à rechercher avant d'acheter de la nourriture est le nombre sur l'emballage. Ils parlent soit de la date de fabrication (et la durée de conservation se lit à côté de la composition), soit de la date de péremption. N'achetez pas un produit avec une courte durée de conservation si vous n'êtes pas sûr de l'utiliser pendant cette période.
Étape 2
Évaluer l'apparence La qualité des produits peut également être déterminée « à l'œil nu ». Examinez soigneusement le produit, recherchez la moisissure ou la couleur terne, l'élasticité et d'autres qualités visibles à l'œil nu.
Étape 3
Faites attention à l'intégrité de l'emballage Dans la réalité russe, les fournisseurs violent souvent les conditions de stockage en endommageant l'emballage. Les sacs scellés, qui aident à garder les aliments au frais, perdent toutes leurs propriétés à la moindre rupture.
Étape 4
Magasinez dans les grands supermarchés Les grands magasins ont beaucoup plus de clients que les petits magasins, donc la nourriture sur les étagères n'est pas éventée. Une autre astuce consiste à prendre de la nourriture dans les rangées arrière. Mettez généralement en avant ceux dont la date de péremption expirera bientôt. Les frais reculent.
Étape 5
Lorsque vous achetez des produits finis dans des rayons spéciaux, demandez au vendeur quand un plat particulier a été préparé, quelle est sa durée de conservation. Si possible, sentez le produit avant d'acheter - cela ne coûte pas à une femme au foyer expérimentée d'identifier les aliments avariés par l'odeur.
