La particularité de cette pizza, contrairement à l'habituelle, qui est servie dans les cafés et les restaurants, est qu'elle est très épaisse et satisfaisante, et qu'elle ne coûte pas si cher. Il est idéal pour les vacances. Un goût inhabituel et une garniture non standard vous feront honneur en tant qu'hôtesse hospitalière.
Il est nécessaire
- - Pâte à levure - 500 g
- - Saucisson (tranché) - 300 g
- - Viande hachée - 250 g
- - Concombres marinés - 2-3 pcs.
- - Oeuf - 2 pièces
- - Poivre (Bulgare) - 150 g
- - Olives ou olives - 1/2 boîte
- - Tomates - 2 pcs.
- - Pâte de tomate - 100 g
- - Sauce tomate épicée - 50 g
- - Mayonnaise - 50 g
- - Fromage - 300 g
Instructions
Étape 1
Étaler la pâte. Vous n'avez pas besoin de le rendre trop fin, car il y aura beaucoup de garniture et la pâte se cassera. 1 cm suffit.
Étape 2
Cuisson de la garniture. Faire bouillir les œufs, les peler et les hacher finement. Couper la saucisse en pailles. Concombres en cubes ou en cercles, selon la taille. Coupez le piment en cubes. Coupez les olives ou les olives en deux. Couper les tomates en tranches. Râper le fromage sur une râpe moyenne.
Étape 3
Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie, plier les bords. Lubrifiez le fond de la future pizza avec de la pâte de tomate, étalez une couche de viande hachée. Ensuite, versez la saucisse, le poivre, les concombres, recouvrez d'une couche de pâtes mélangée à de la sauce piquante et de la mayonnaise. Saupoudrer d'œufs, mettre les olives et les tomates, saupoudrer le tout de fromage sur le dessus.
Étape 4
Nous mettons la pizza dans un four chauffé, cuisons à une température de 220-230 ° C pendant 40-45 minutes jusqu'à cuisson complète.
