Si vous mincissez et mangez sainement, les crêpes diététiques à l'avoine sont une excellente option pour votre petit-déjeuner. Vous pouvez les faire cuire avec l'ajout de carottes, de baies, de citrouille, de zeste de citron.
Il est nécessaire
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- Recette numéro 1:
- 1 cuillère à soupe. gruau;
- 2 cuillères à soupe kéfir;
- 1 cuillère à café Sahara;
- 2 oeufs;
- sel;
- un soda.
- Recette numéro 2
- 2 cuillères à soupe. gruau;
- 1 cuillère à soupe. farine;
- 1 cuillère à soupe. Cottage cheese;
- 1 cuillère à soupe. yaourt;
- 1 cuillère à soupe zeste de citron;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 3 cuillères à soupe Sahara;
- 1 oeuf;
- sel.
- Recette numéro 3:
- 1 cuillère à soupe. gruau;
- 100 g de fromage cottage faible en gras;
- 100 ml de kéfir;
- 2 oeufs;
- 1 cuillère à soupe. myrtilles;
- Art. yaourt;
- 1 cuillère à café mon chéri.
- Recette numéro 4:
- 100 g de citrouille;
- 100 g de carottes;
- 200 g de flocons d'avoine;
- 2 oeufs;
- 100 g de farine;
- 1 cuillère à soupe. lait;
- sel
- sucre au goût;
- huile végétale.
Instructions
Étape 1
Recette numéro 1
Faire bouillir les flocons d'avoine avec de l'eau bouillante et laisser gonfler. Après 2 heures, ajoutez du sel, du soda, du kéfir à la farine d'avoine et battez les œufs. Bien mélanger tous les ingrédients, puis faire frire les crêpes à l'avoine sans gras dans une poêle en téflon. Servir avec du yaourt ou de la crème allégée.
Étape 2
Recette numéro 2
Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine et laissez infuser pendant 30 minutes. Battez l'œuf et mélangez-le avec du fromage cottage et du yogourt, ajoutez-y du zeste de citron. Versez la farine, le sucre, le sel et la levure dans le gruau gonflé, mélangez doucement. Ajoutez la masse de yaourt caillé au mélange obtenu, frottez à nouveau soigneusement le tout.
Étape 3
Graisser une poêle avec de l'huile végétale et faire frire les crêpes à l'avoine à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec de la confiture, de la confiture ou du miel.
Étape 4
Recette numéro 3
Broyez la farine d'avoine dans un mélangeur et remplissez-la de kéfir. Écrasez le fromage cottage avec des œufs, combinez-le avec des flocons gonflés, mélangez. Ajouter les myrtilles à la pâte et laisser reposer 20 minutes.
Étape 5
Préchauffer une poêle antiadhésive et faire revenir les crêpes à feu moyen, à couvert. Mélanger le yaourt et le miel, servir avec des crêpes préparées.
Étape 6
Recette numéro 4
Faites chauffer le lait et versez les flocons d'avoine dessus, laissez reposer une heure pour bien ramollir. Eplucher les carottes, couper l'écorce du potiron et retirer le milieu, râper sur une râpe fine. Séparez les jaunes des blancs. Battre les blancs en une mousse ferme. Mélanger les flocons d'avoine gonflés avec les jaunes, le sucre et le sel.
Étape 7
Mélangez les carottes râpées et le potiron avec eux, ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Verser ensuite les protéines dans la pâte et bien mélanger à nouveau. Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle, étalez la pâte avec une cuillère à soupe et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Saupoudrer les crêpes finies de sucre en poudre ou de cannelle, servir avec de la crème sure, du miel, de la confiture.
