À l'heure actuelle, les cas d'intoxication par divers légumes, fruits et même noix sont devenus plus fréquents. Parfois, un seul lot de noix fait beaucoup de chemin avant de se retrouver sur le marché ou sur les étagères d'un magasin. Vous pouvez vous protéger ainsi que vos proches en les lavant simplement avant de nettoyer.
Instructions
Étape 1
Beaucoup de gens croient à tort qu'il n'est pas nécessaire de laver les noix, et si une sorte de saleté, ou même une infection, est présente, elle ne pourra pas pénétrer à travers la coque. Pensez au fait que si vous prenez une noix dans vos mains, vous obtiendrez immédiatement cette saleté sur elles. En ouvrant davantage la coquille, vous ramasserez le fruit savoureux avec les mêmes mains. Et puis ce qui était à la surface de la noix s'avère être dans votre corps. Par conséquent, un traitement de l'eau en profondeur ne fait jamais de mal.
Étape 2
Rincez soigneusement chaque noix sous l'eau chaude courante. Séchez-les ensuite naturellement ou au micro-ondes. Vous pouvez également utiliser une méthode plus fiable - l'eau bouillante. De plus, vous pouvez ouvrir les noix avec facilité. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante sur les noix et laissez reposer 20-30 minutes. Malgré la température élevée, l'eau ne peut pas pénétrer à l'intérieur.
Étape 3
Lorsque l'eau a refroidi, remuez-les légèrement dans l'eau et retirez-les. Séchez pour qu'il n'y ait pas d'eau dessus. Désormais, vous pouvez non seulement être sûr à 100 % de leur sécurité, mais vous pouvez également les ouvrir facilement avec un couteau ou une fourchette. Cela est dû au fait que la couche fibreuse entre les moitiés de coquilles de noix dans l'eau bouillante se ramollit rapidement.
Étape 4
Les cacahuètes ont un deuxième nom - les cacahuètes. Et le fait même qu'il pousse dans le sol devrait être alarmant s'il a été assez bien lavé. Malgré le fait que visuellement vous ne verrez pas de particules de terre sur les fruits, cela ne signifie pas qu'ils sont parfaitement propres.
Étape 5
Lors de l'achat d'arachides en coques, il suffit de verser de l'eau bouillante dessus. Remuez ensuite les noix avec une cuillère et retirez-les. Étaler uniformément sur un torchon et laisser sécher. Cette mesure tuera les germes et éliminera la plaque des noix.
Étape 6
Noisette - Les noisettes ont une coquille assez solide. Versez de l'eau bouillante sur les noix et laissez reposer 5 minutes. Déplacez-les et sortez-les de l'eau. Laisser sécher.
Étape 7
Les noix de cajou sont vendues déjà décortiquées de la coque, car la substance située immédiatement sous la coque est nocive pour la peau et il est plutôt difficile de les nettoyer. Si vous achetez des noix déjà pelées, telles que des noix de cajou, des noix, des cacahuètes, des amandes, des pistaches, etc., elles doivent également être arrosées d'eau bouillante puis séchées.
Étape 8
Il convient de noter qu'après le traitement, les noix doivent être retirées de l'eau, par exemple à l'aide d'une cuillère trouée ou d'un tamis. Ne videz pas l'eau, car les particules de saleté qui se sont déposées au fond du bol dans lequel vous avez rincé les noix se retrouveront dessus.
