L'ananas est un fruit très sain. Il est utilisé pour la préparation de salades, desserts, mangés comme ça, en conserve. L'ananas pousse au sol, il atteint une hauteur de 90 cm. Le cône d'ananas a un diamètre de 10 à 30 cm. Le fruit a toujours des feuilles au bout - plus elles sont vertes et fraîches, mieux le fruit est conservé pendant le transport.
Les bienfaits de l'ananas
L'ananas contient beaucoup de substances utiles. Il contient plus de vitamines C et A que les citrons. Il contient également de la riboflavine, de la pyridoxine, de la thiamine - ces substances ont un effet bénéfique sur le corps humain.
Bien que l'ananas contienne beaucoup de sucre, c'est un produit diététique. Il est impossible de manger beaucoup d'ananas en raison de l'énorme quantité de fibres. Ce fruit est contre-indiqué en grande quantité pour les personnes souffrant de maux d'estomac. Et l'ananas peut également avoir un effet néfaste sur la santé dentaire - il a une acidité élevée.
Choisir le bon ananas
Les ananas mûrs ont généralement une peau foncée, mais leur chair est jaune orangé. L'arôme est agréable, le poids est important. Si vous remarquez des zones sombres ou des bosses lors du choix d'un ananas, il est préférable de ne pas prendre ce fruit, il est très probablement endommagé et trop mûr.
Comment conserver les ananas
L'ananas non mûr peut se conserver plusieurs jours à température ambiante. Faites juste attention aux taches sombres. Délices remarqués - essayez de manger le fruit plus rapidement avant qu'il ne se détériore.
Les fruits encore non mûrs peuvent être emballés dans du papier, mis au réfrigérateur dans la section de stockage des légumes. Si vous conservez l'ananas hors du papier, retournez-le de temps en temps pour éviter les taches sombres. La même règle s'applique aux fruits mûrs.
