Ces graines plates et vert foncé ont une texture moelleuse et une saveur douce de noisette. Ils sont une source concentrée de nombreux bienfaits pour la santé des vitamines. Voici les principaux avantages des graines de citrouille.
Instructions
Étape 1
Juste 1 tasse de graines de citrouille contient 11 grammes de protéines végétales complètes, ce qui en fait une source vraiment puissante d'acides aminés riches qui servent de blocs de construction pour vos cellules. Ils contiennent plus de protéines que le bœuf lui-même.
Étape 2
Les graines de citrouille sont riches en vitamines et minéraux, en particulier en magnésium, zinc et phosphore, qui favorisent la santé des os et aident à prévenir l'ostéoporose. Leurs puissantes propriétés antioxydantes aident à guérir l'arthrite et à soulager la douleur et l'enflure des os.
Étape 3
Ce sont les seules graines qui ont un effet alcalinisant tout en dynamisant l'organisme. 1 tasse de graines contient près de 300 calories, ce qui en fait la collation nutritive parfaite entre les repas. Quelques poignées de graines soulageront votre faim.
Étape 4
Ils contiennent une forte concentration de phytostérols, qui ont de puissants effets hypocholestérolémiants et apportent le soutien nécessaire au système cardiovasculaire. Ils sont également une excellente source d'acides gras essentiels, qui à leur tour augmentent le bon taux de cholestérol, renforçant ainsi le cœur.
Étape 5
Ils contiennent le tryptophane, un acide aminé essentiel, qui sécrète une hormone appelée sérotonine, l'hormone du bonheur. Manger les graines régulièrement aidera à combattre la fatigue et le stress.
