Faites-vous plaisir avec un dessert au fromage cottage étonnamment délicat et inhabituel avec des pêches. Le fromage cottage associé à la gélatine devient léger et aéré. Les pêches donnent au dessert une saveur particulière.
Il est nécessaire
- - 500 g de fromage cottage;
- - 1 boîte de lait concentré;
- - 45 g de gélatine;
- - une boîte de pêches en conserve;
- - vanilline.
Instructions
Étape 1
Verser la gélatine avec le jus des pêches, laisser gonfler 15 minutes.
Étape 2
Chauffer la gélatine au bain-marie jusqu'à dissolution complète. Souche.
Étape 3
Mélanger le fromage cottage avec le lait concentré et battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter de la vanilline au goût.
Étape 4
Couper les pêches en cubes et ajouter à la masse de caillé.
Étape 5
Ajouter la gélatine refroidie au mélange fini.
Étape 6
Remuer légèrement et verser dans le moule. Mettre au réfrigérateur pour durcir pendant 5-6 heures.
