La casserole de caillé aux prunes et aux pêches s'avère très savoureuse et saine. Ainsi, il peut être servi aux enfants comme un petit-déjeuner sain.
Il est nécessaire
- - fromage cottage - 500 grammes;
- - deux oeufs;
- - son de seigle, semoule - 2 cuillères à soupe chacun;
- - prunes et pêches - seulement 500 grammes;
- - soda - 1/4 cuillère à café;
- - une pincée de sel, de la vanilline.
Instructions
Étape 1
Mélanger le fromage cottage avec les jaunes d'œufs, la semoule et le son, laisser reposer pendant trente minutes. Ensuite, ajoutez les blancs, fouettés avec du sel, du bicarbonate de soude et de la vanilline.
Étape 2
Lavez les fruits, coupez-les en deux, retirez les graines.
Étape 3
Mettez la masse obtenue dans un moule, mettez les prunes et les pêches dessus, en les approfondissant vers l'intérieur. Versez avec du yaourt ou de la crème sure, vous pouvez simplement saupoudrer de sucre en poudre - décidez vous-même.
Étape 4
Mettre au four, cuire à 180 degrés pendant quarante minutes. La cocotte de caillé est prête, essayez-la !
