Toutes les femmes au foyer n'aiment pas bricoler avec des produits de boulangerie, mais il n'est pas du tout nécessaire de passer plusieurs heures au four pour dorloter le ménage avec de délicieux. Faites un dessert au fromage cottage - il ne nécessite pas de cuisson et est très facile à préparer.
Il est nécessaire
- - gélatine - 25 g;
- - lait concentré - 1 boîte;
- - fromage cottage - 0,5 kg;
- - pêches en conserve ou fraîches - au goût.
Instructions
Étape 1
Mettre la gélatine en poudre dans une petite casserole et couvrir d'un verre d'eau froide. L'eau doit être prise bouillie. La gélatine trempée doit bien gonfler. Faites-le chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous dans le liquide.
Étape 2
Dans un bol séparé, mélanger le lait concentré et le fromage cottage jusqu'à consistance lisse. Si vous avez acheté du fromage cottage friable pour la préparation du dessert, essayez de pétrir au mieux tous les morceaux. Plus cela est fait avec soin, plus le plat fini est tendre.
Étape 3
Couper les pêches en conserve en petits morceaux. Si vous préférez d'autres fruits, n'importe lequel fera l'affaire, mais la pulpe du fruit à noyau se marie bien avec la tendreté du dessert. Ajouter les fruits au mélange de lait caillé et de lait concentré et bien mélanger.
Étape 4
Ajoutez la solution de gélatine au mélange obtenu, qui a déjà le temps de refroidir pendant ce temps. Mélangez le tout à nouveau. Versez maintenant la masse résultante dans un moule - vous pouvez choisir une feuille bouclée ou en silicone avec plusieurs petites formes dessus, conçue pour la cuisson de biscuits. Verser le mélange à dessert, puis réfrigérer jusqu'à ce qu'il se solidifie. Cela prendra environ cinq heures, après quoi le dessert pourra être servi.
