Tout peut arriver. Vous rentrez du travail, ouvrez une boîte à pain et vous y voyez un pain rassis. Ou un demi-pain. Courir au magasin ? Et si vous couriez loin et que la famille exigeait le dîner ? Il existe un moyen de sortir - pour ramollir le pain rassis. Quelques procédures simples, et pour le dîner, vous avez un pain frais et parfumé.
Il est nécessaire
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- pain;
- l'eau;
- une casserole avec un couvercle;
- tamis en métal;
- four micro onde;
- couvercle pour four micro-ondes.
Instructions
Étape 1
Première méthode. Couper le pain en portions. Étaler les tranches sur une plaque à pâtisserie en arrosant chacune d'eau. Préchauffer le four à 180 degrés. Placer une plaque de cuisson de pain dans un four préchauffé pendant 2-3 minutes. Retirer les morceaux ramollis et servir immédiatement.
Étape 2
Une variante de la première méthode est le "bain de vapeur". Utilisez une casserole et un tamis métallique ordinaire. Versez un quart d'eau ordinaire dans une casserole et mettez le feu. Lorsque l'eau bout, placez un tamis sur le dessus de la casserole et mettez-y le pain tranché. Couvrir cette structure avec un couvercle sur le dessus. La vapeur rafraîchira le pain. Après 5-7 minutes de cuisson à la vapeur, du pain frais et parfumé peut être servi à table.
Étape 3
Une autre façon de « pimenter le pain » est de le mettre au micro-ondes pendant 20 secondes. Cependant, avant d'allumer l'appareil, vous devez couvrir le récipient avec du pain avec un couvercle en plastique spécial pour les fours à micro-ondes.
