Une baie aussi délicieuse que le kaki est connue dans les pays européens depuis la fin du 19ème siècle. Avant cela, cette baie n'était cultivée qu'en Chine, après quoi le kaki a migré vers l'Europe. Le kaki a un goût agréable et sucré, mais sa popularité est largement déterminée par ses bienfaits pour le corps humain.
Les kakis sont appelés différemment: « nourriture des dieux », « pêche chinoise », « cerise d'hiver » et « pomme cœur ».
Les bienfaits du kaki
Cette baie est vraiment saine car elle contient une grande quantité de potassium, magnésium, carotène, qui ont des propriétés anticancéreuses. Le kaki contient une grande quantité de fructose et de glucose, ainsi que toutes sortes de vitamines.
En termes de quantité d'antioxydants, le kaki n'est pas inférieur à une boisson aussi saine que le thé vert.
Les kakis devraient être inclus dans le menu pour les personnes ayant des problèmes du système digestif et cardiovasculaire, une mauvaise vue, des problèmes de poumons, de reins et d'anémie. Le kaki est également un excellent remède contre le rhume et la dépression.
Les substances pectiques contenues dans les kakis aident à soulager les problèmes d'estomac, affectent la microflore et ont également un effet fixant et astringent.
La couleur orange des kakis est due à la présence de bêta-carotène dans sa composition, qui prévient le vieillissement des yeux et améliore la vision. Le magnésium contenu dans les kakis aide à soulager les problèmes rénaux et élimine les sels, tout en soulageant le travail des reins. Le bêta-carotène aide à prévenir la pneumonie et la bronchite.
Le kaki est indiqué pour les personnes ayant des problèmes sanguins. Les oligo-éléments et le fer contenus dans le kaki en font un produit indispensable pour les maladies anémiques. Les vitamines A et C aident le corps à combattre le rhume et à renforcer l'immunité.
Entre autres choses, le kaki est activement utilisé en cosmétologie, par exemple, pour les problèmes de pores dilatés, ainsi que dans le traitement des peaux sujettes à l'acné. Vous pouvez faire un masque à partir d'un jaune d'œuf et de pulpe de kaki. Ce mélange doit être conservé sur le visage pendant 15 minutes, puis lavé à l'eau froide.
Mal de kaki
Une baie saine comme le kaki peut nuire à votre corps. Le kaki est contre-indiqué dans certaines maladies, par exemple la gastrite, car l'effet astringent de cette baie peut nuire au corps humain en cas de problèmes avec la microflore intestinale.
Les vitamines contenues dans le kaki, interagissant avec le suc gastrique, peuvent nuire à la digestion des jeunes enfants. Les kakis sont également dangereux pour les personnes atteintes de diabète.
Manger des kakis
Pour que les kakis profitent à votre corps, vous devez les utiliser correctement. Il est nécessaire de manger 1 à 2 kakis par jour uniquement sous forme mûre.
Si vous voyez des taches sombres sur cette baie, gardez à l'esprit que le fruit a commencé à se détériorer.
