Les personnes qui mènent une vie saine connaissent de première main les bienfaits des noix. Noix, amandes, noix de cajou, brésilienne, noisette, pignons de pin - tous avec des goûts si différents, mais il y a quelque chose qui les unit: une réserve de nutriments, de minéraux et de vitamines.
Les noix contiennent beaucoup de nutriments
Les nutriments, les oligo-éléments et les vitamines de toutes les noix, sans exception, sont étonnamment équilibrés. La composition minérale des noix est presque 3 fois plus riche que celle des fruits. Les noix contiennent du fer, du phosphore, du magnésium, du calcium, du potassium, et ce n'est pas toute la liste des minéraux. La vitamine E, qui est un puissant moyen de prévention contre les maladies cardiaques et le cancer, se trouve dans presque tous les types de noix.
Par exemple, en termes de teneur en vitamine C, les noix ont dépassé les agrumes 50 fois. Et pour saturer l'organisme d'une dose quotidienne de vitamine B2, il suffit de ne manger que deux grammes de pignons de pin.
Les noix nous aident à bien paraître
La noix contient de l'acide folique et élimine également les toxines du corps. Les scientifiques disent que si une poignée de noix est ajoutée à notre petit-déjeuner quotidien, alors nous pouvons prolonger notre jeunesse et avoir un aspect reposé et donc frais. Les noix ont un effet bénéfique sur le système nerveux et aident à lutter contre l'insomnie.
Pendant les régimes, il n'est pas nécessaire d'abandonner les noix
Même pour ceux qui cherchent à perdre du poids, les noix ne sont pas nocives lorsqu'elles sont consommées avec modération. C'est parce qu'ils contiennent les bonnes graisses - les acides gras insaturés oméga-3. Si nous comparons toutes les noix, alors les noix de cajou seront les moins caloriques, en plus, c'est un excellent antioxydant et augmente l'immunité.
Les noix sont les amies des végétariens
Les noix sont populaires parmi les végétariens en raison de leur teneur élevée en protéines. Cependant, vous devez savoir que les noix ne sont pas des aliments légers et que vous ne pouvez donc en manger qu'une poignée par jour.
Les noix aident à combattre le stress
Les noix (surtout les pistaches) ont une propriété tonique, et sont donc tout simplement nécessaires en cas de dépression, de stress ou de fatigue chronique. Même la tension nerveuse très forte est soulagée à l'aide de quelques noix.
Les noix sont un stimulant de l'activité mentale
Toutes les noix, sans exception, activent le travail du cerveau, mais la noix est considérée comme le leader. Il contient une grande quantité d'acides gras polyinsaturés, si nécessaires à une activité mentale à part entière.
Noix - fournisseurs de vitamines toute l'année
Les noix ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques pendant le stockage à long terme. Par conséquent, ils constituent une solution savoureuse et saine au problème du manque de vitamines en hiver, lorsqu'il y a une pénurie aiguë de fruits et légumes.
Il est préférable de conserver les noix au réfrigérateur, car elles peuvent se détériorer rapidement en raison de la forte teneur en matières grasses de la chaleur.
Les noix renforcent le système immunitaire
Manger des noix réduit le risque de maladies cardiovasculaires. Coeur, cerveau, foie contribue à renforcer la noix. Les noisettes ne permettent pas l'accumulation de cholestérol dans le sang, elles ne sont pas contre-indiquées même chez les patients diabétiques. Les amandes sont utiles pour l'asthme, améliorent la vue, nettoient le corps.
De nombreuses noix sont indiquées pour l'amélioration des intestins, du foie, des reins, et elles ont également un effet positif sur le système reproducteur, mâle et femelle.
