La pizza aux pommes de terre est une excellente solution pour préparer un petit-déjeuner rapide. Un plat étonnant et inhabituel, mais très facile à préparer. La pizza aux pommes de terre se compose des ingrédients les plus simples.
Il est nécessaire
- - pommes de terre 4 mcx
- - oeufs 2 mcx
- - oignon 1 pièce
- - ketchup 30g
- - saucisses ou saucisson 200 g
- - verts
- - poivre
- - sel
- - huile végétale
- - fromage à pâte dure 100 g
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre dans une pelure, refroidir, peler, couper en tranches de 3-4 mm d'épaisseur et mettre au fond d'une casserole préchauffée, l'avoir préalablement graissée avec de l'huile végétale.
Étape 2
Saler les œufs, bien battre et verser sur les pommes de terre.
Étape 3
Épluchez l'oignon, hachez-le finement et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Étape 4
Mettez l'oignon sur le mélange d'œufs, couvrez la casserole avec un couvercle, faites revenir un peu à feu doux.
Étape 5
Coupez les saucisses ou les saucisses en petits morceaux, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière, hachez finement les herbes.
Étape 6
Badigeonner ensuite de ketchup, ajouter des saucisses ou du saucisson, du poivre et du sel au goût, saupoudrer généreusement de fromage râpé, puis couvrir et faire frire environ 5 minutes à feu doux.
