Il y a peu de gens qui n'aiment pas les bananes. En plus d'être savoureuses et nutritives, les bananes regorgent de nutriments tels que le potassium et le magnésium. Après avoir mangé des bananes, la peau est généralement jetée, mais les scientifiques ont prouvé que les bananes devaient être mangées avec la peau.
Il y a plusieurs raisons à cela:
- la peau de banane contient du tryptophane, qui stimule la production de sérotonine, l'hormone du bonheur et de la bonne humeur;
- il y a beaucoup de banane et de lutéine dans la peau, que notre corps ne peut pas produire tout seul. La lutéine améliore l'état de la rétine et améliore l'acuité visuelle;
- l'abondance de fibres et de fibres alimentaires dures procure une satiété durable et a un effet positif sur le processus de digestion;
- une énorme quantité de potassium aide à renforcer les vaisseaux sanguins, les muscles cardiaques, normalise le travail du système cardiovasculaire;
- le magnésium contenu dans la peau de banane est un relaxant naturel, aide à faire face à la dépression, augmente la résistance au stress, améliore la qualité et la durée du sommeil, soulage le tonus musculaire et augmente les convulsions;
- les bananes, utilisées avec la peau, favorisent l'élimination des excès de sels de l'organisme;
- Manger régulièrement des peaux de banane aide à faire baisser le cholestérol sanguin.
Avant de manger des peaux de banane, rincez-les à l'eau chaude courante.
Bien sûr, le moyen le plus simple est de manger une banane sans la peler, mais en plus, vous pouvez utiliser des pelures de banane pour faire des smoothies, du thé à la banane, ajouter à divers produits de boulangerie avec la pulpe, cuire des bananes sans peler, etc.
Rincez soigneusement un fruit, mettez-le dans une casserole (vous pouvez le prédécouper en 2 - 3 parties), versez 1 - 1,5 litre d'eau, ajoutez une pincée de cannelle et portez à ébullition, puis éteignez le feu et laisser infuser une demi-heure. De plus, à volonté: vous pouvez utiliser de la banane bouillie, arrosée de thé à la banane, ou vous pouvez la frotter à travers un tamis dans de l'eau de banane et la manger sous forme de purée liquide.
Boire la boisson, surtout avant de se coucher, élimine l'insomnie et favorise la dégradation rapide des graisses.
