Pour ceux qui aspirent à la santé et à la longévité, la nature a présenté une culture d'oléagineux aux propriétés uniques, grâce à laquelle vous pouvez préserver la beauté et la jeunesse. Nous parlons du sésame, qui est utilisé dans la cuisine et l'alimentation saine depuis des milliers d'années.
Le sésame est utilisé dans de nombreux pays. Ses graines sont riches en huile grasse, glucides solubles, protéines, acides aminés, vitamine E et de nombreux autres bienfaits pour la santé. Le sésame est également apprécié pour le fait qu'il contient beaucoup de calcium, sans lequel le corps humain ne peut pas fonctionner pleinement.
En cuisine et en médecine, on utilise non seulement les graines de sésame, mais aussi l'huile qu'on en tire. Il peut être de couleur foncée ou claire - cela dépend du lieu de croissance et de la technologie par laquelle le pressage est effectué. Grâce à la pression à froid, pratiquement toutes les substances utiles sont conservées dans l'huile de sésame, y compris les acides gras polyinsaturés, les vitamines et les micro-éléments.
L'huile de sésame a un goût et un arôme agréables, elle peut être utilisée pour assaisonner des salades ou consommée sous forme pure une cuillère à soupe par jour - cela aidera à augmenter la quantité de calcium dans le corps. L'huile de sésame protège l'organisme des maladies du foie, du pancréas et des glandes thyroïde, du cœur. Il a trouvé son application en cosmétologie - le massage est souvent fait avec et est utilisé pour améliorer l'état des cheveux.
On pense que le sésame est un aphrodisiaque qui peut augmenter la vitalité et améliorer la sensualité. Les femmes qui incluent le sésame et l'huile de sésame dans leur alimentation pourront se vanter d'une beauté impeccable, et les hommes - de la force au lit. Le bonheur familial avec les graines de sésame sera assuré.
Les graines de sésame doivent être traitées avec prudence par ceux qui ont une coagulation sanguine accrue, des varices et une tendance à la formation de thrombus.
