Les propriétés bénéfiques du miel de sarrasin sont connues de l'homme depuis l'Antiquité. Mais pourquoi le miel de sarrasin est-il si utile ? Et quel mal peut-il faire au corps ?
Le miel de sarrasin est fabriqué par les abeilles à partir du nectar de sarrasin. Ce miel contient beaucoup d'oligo-éléments utiles et de substances importantes.
Les bienfaits du miel de sarrasin sont connus depuis longtemps. Son effet positif sur le corps humain est indéniable. Ainsi, les propriétés bénéfiques du miel de sarrasin sont:
- dans une augmentation du taux d'hémoglobine;
- ramener la tension artérielle à la normale;
- élimination des toxines du corps;
- restauration des parois des vaisseaux sanguins;
- amélioration de la fonction rénale;
- améliorer la digestion.
Sous quels diagnostics l'utilisation du miel de sarrasin est-elle prescrite ?
- anémie;
- hypertension;
- maladies purulentes (sous forme de lotion);
- ischémie;
- carence en vitamines;
- l'athérosclérose.
Contre-indications à l'utilisation du produit:
- la scrofule;
- diathèse;
- allergie au miel.
Chez certaines personnes, le miel de sarrasin peut provoquer des réactions allergiques, qui se manifestent comme suit:
- démangeaison;
- maux d'estomac;
- mal de crâne;
- nez qui coule;
- des éruptions cutanées ou de l'urticaire.
Si vous trouvez ces signes, vous devez arrêter d'utiliser du miel. Les réactions allergiques sont extrêmement rares et sont associées à une intolérance individuelle. Dans d'autres cas, ce miel est très utile. De plus, le goût du miel de sarrasin est agréablement sucré.
Méfait du miel de sarrasin naturel:
- le miel de sarrasin augmente la température corporelle, donc à des températures élevées, il ne fera que nuire;
- le miel ne doit pas être chauffé, sinon il produit des substances cancérigènes dangereuses (cela s'applique non seulement au miel de sarrasin, mais aussi à tout autre);
- la norme quotidienne de miel de sarrasin pour les enfants ne dépasse pas 50 grammes, pour les adultes pas plus de 150 grammes par jour, sinon des réactions allergiques peuvent survenir.
La teneur en calories du miel de sarrasin est de 301 kcal pour 100 grammes de produit. Mais en même temps, il contient du fructose et du glucose naturels, qui n'ont pas d'effet très négatif sur la silhouette, comme le fait le sucre blanc ordinaire. Il est recommandé d'ajouter ce miel au thé non chaud, à la place du sucre raffiné.
Le miel de sarrasin résiste bien à de nombreuses maladies, son utilisation contribue à la saturation de l'organisme en oligo-éléments et vitamines importants.
