Le poulet délicieux et juteux est facile à préparer et à placer sur n'importe quelle table de fête.
Il est nécessaire
1 poulet moyen (1-1,5 kilogrammes), 3 oranges, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à soupe de vin blanc sec, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1
Lavez le poulet, séchez-le avec une serviette en papier et coupez-le en portions. Frotter chaque morceau de poulet avec de l'ail.
Étape 2
Pressez le jus d'une orange, coupez les deux autres en tranches. Ajouter le curry, le vin, le sel, le poivre au jus d'orange et remuer.
Étape 3
Verser le jus d'orange obtenu sur le poulet, mettre les cercles d'orange dessus et réfrigérer pendant 2 heures. Mélanger le poulet avec les tranches d'orange et laisser reposer encore une heure.
Étape 4
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Placer les morceaux de poulet avec l'orange sur une plaque allant au four et couvrir avec la marinade.
Étape 5
Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ une heure.
