Lorsque vous vous en tenez à un régime et que vous êtes déterminé à vous débarrasser une fois pour toutes de ces kilos en trop, chaque calorie qui pénètre dans le corps avec de la nourriture est strictement contrôlée. Mais un régime n'est pas du tout une chaîne d'actes héroïques, vous pouvez bien améliorer votre humeur en y incluant des fruits savoureux et sains. De plus, il en existe de nombreux hypocaloriques.
Quels fruits sont faibles en calories
Les champions de la faible teneur en calories sont les agrumes, et le citron occupe la première place dans ce groupe, dans 100 grammes dont il n'y a que 21 calories. Il y en a aussi peu dans le citron vert, mais le pamplemousse, malgré le fait qu'il contienne 35 calories, est un incontournable pour ceux qui veulent perdre du poids. Il contient des substances qui démarrent et régulent les processus de combustion des réserves de graisse. Il y a 33 calories dans une orange, mais il y a beaucoup de vitamine C, qui est également abondante dans les mandarines et les pomelos.
Une poire est un fruit peu calorique, elle ne contient que 31 calories, mais en combinaison avec une teneur élevée en vitamines et minéraux nécessaires pour maintenir l'efficacité et assurer toutes les fonctions de votre corps. Les ananas contiennent également une substance qui aide à brûler les cellules graisseuses - l'enzyme bromélaïne, et il ne contient que 40 calories.
Les fruits tropicaux hypocaloriques augmentent le niveau de "l'hormone de la joie" - la sérotonine dans le corps.
Vous pouvez également inclure en toute sécurité dans votre alimentation et les abricots, les prunes, le kiwi et la grenade, ils contiennent respectivement 44, 45, 46 et 49 calories. Le groupe des fruits hypocaloriques comprend les pêches et les bananes, ainsi que les pommes, dont la teneur en calories dépend en grande partie de la variété et peut aller de 47 à 50 calories pour 100 grammes.
Comment diversifier le menu
Vous pouvez bien sûr manger les fruits crus, à condition qu'ils soient frais. Mais vous pouvez augmenter leur digestibilité à l'aide d'un léger traitement thermique ou en extrayant leur jus. Un sorbet délicieux et rafraîchissant peut être réalisé à partir de poires ou d'ananas, par exemple. Pour ce faire, épluchez les fruits et coupez-les en petits morceaux. Broyer, puis fouetter dans un mixeur, en ajoutant un peu d'eau minérale sans gaz et une cuillère à café de jus de citron.
Vous pouvez également préparer un sorbet à partir de pulpe de baies fouettée - pastèque, dont la teneur en calories n'est que de 30 calories.
Essayez un pamplemousse cuit au four. Pour un tel fruit, vous avez besoin d'une cuillère à soupe de sucre de canne brun. Lavez bien le pamplemousse à l'eau courante, coupez-le en deux, saupoudrez de sucre et faites cuire dans un four préchauffé en le maintenant pendant 7 à 10 minutes. Les pommes cuites au four fourrées au fromage cottage ou aux noix et au miel sont très savoureuses.
Parce que les ananas contiennent de la bromélaïne, vous pouvez cuisiner des plats de viande et de poisson avec eux sans affecter votre poids. Tu auras besoin de:
- 300 g de filets de cabillaud ou de poisson rouge;
- ½ ananas;
- quelques brins de fenouil;
- 2 cuillères à soupe. miel clair;
- sel, poivre noir moulu au goût.
Coupez un cercle d'ananas pour décorer le plat, utilisez le reste pour le jus, dans lequel faire mariner le poisson pendant 30 minutes. Salez et poivrez ensuite le poisson, badigeonnez de miel, mettez sur du papier d'aluminium, saupoudrez de fenouil haché et versez sur le jus restant. Envelopper le papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Servir le poisson, garnir de tranches d'ananas.
