Croûte De Lait : Un Goût Familier Depuis L'enfance

Croûte De Lait : Un Goût Familier Depuis L'enfance
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Vidéo: Croûte De Lait : Un Goût Familier Depuis L'enfance

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Vidéo: Bébé stop aux croûtes de lait - La Maison des Maternelles 2024, Mars
Anonim

Beaucoup de gens se souviennent des biscuits au lait qui étaient vendus dans les cantines scolaires. Mais peu de gens savent à quel point il est facile de les cuisiner à la maison. Faire des gâteaux ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts. Fabriqués à la main, ils deviendront un régal digne sur la table de fête. Et leur goût délicat ravira tous les membres de la famille, quel que soit leur âge.

Croûte de lait: un goût familier depuis l'enfance
Croûte de lait: un goût familier depuis l'enfance

Ingrédients pour la croûte de lait:

1. Sucre - 200 g;

2. Margarine - 100 g;

3. Oeuf - 1 pièce;

4. Lait - 200 g;

5. Farine - 500 g;

6. Soda - 1 cuillère à café;

7. Vinaigre.

Schéma de fabrication de gâteaux au lait:

1. Écrasez la margarine avec le sucre en y ajoutant progressivement du lait.

2. La masse résultante est agitée jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

3. Ajoutez ensuite l'œuf et le soda, éteints avec du vinaigre.

4. Remuer jusqu'à consistance lisse.

5. Ajoutez la farine en dernier.

6. Pétrir la pâte et façonner les gâteaux à votre goût.

Temps de cuisson à feu moyen - 20-30 minutes jusqu'à tendreté. A la sortie, environ 10 gâteaux de taille standard (d'un diamètre de 12-15 cm) sont obtenus.

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