La cuisson des côtelettes dans une friteuse à air est très facile et simple, et surtout utile. Pas besoin d'ajouter de l'huile, rien ne brûlera. Vous pouvez faire cuire les côtelettes et les plats d'accompagnement tout de suite, ce qui vous fait gagner du temps.
Il est nécessaire
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- viande hachée (500gr)
- oignon (1 pc)
- trois tranches de pain blanc
- 50 ml de lait
- 1 oeuf
- épices et sel au goût
- friteuse à air.
Instructions
Étape 1
Prenez n'importe quelle viande (porc, bœuf, filet de poulet ou toute combinaison). Si vous cuisinez pour des enfants, privilégiez le filet de veau ou de poulet. Faites défiler la viande dans un hachoir à viande. Vous pouvez également faire défiler le pain blanc trempé dans du lait à l'avance, puis les côtelettes se révéleront plus lâches et plus savoureuses. Saler la viande hachée et ajouter les épices nécessaires. Ajoutez l'oignon à la masse (vous pouvez faire défiler la viande dans un hachoir à viande, vous pouvez la hacher finement) et un œuf de poule. Mélangez le tout soigneusement. Vous pouvez également utiliser de la viande hachée toute prête ou des produits semi-finis achetés.
Nous formons des côtelettes de toute taille à partir de viande hachée.
Étape 2
Vous pouvez faire cuire des côtelettes dans l'airfryer sans ajouter d'huile végétale, le plat ne brûlera pas. Vous pouvez l'étaler sur une grille ou une plaque à pâtisserie, vous pouvez également le faire cuire sur du papier d'aluminium. Si vous cuisinez sur une grille, l'excès de graisse s'écoulera et le plat s'avérera plus utile.
Nous cuisons les côtelettes à une température de 180 degrés pendant environ 25-30 minutes. Tout dépend de l'épaisseur des côtelettes et de la puissance de l'airfryer elle-même. Choisissez vous-même le mode optimal pendant le processus de cuisson. Étant donné que l'airfryer est transparent, il est très pratique de surveiller le degré de préparation des côtelettes.
Les plats dans l'airfryer sortent toujours avec une croûte dorée, très savoureuse et, surtout, saine et diététique.
Convient aux aliments diététiques (pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal).
Un plat ainsi préparé a toujours l'air très appétissant.
Étape 3
Préparez-vous à une réunion inattendue d'invités. Pour ce faire, congelez les galettes cuites au congélateur. Lorsque des invités arrivent à l'improviste, dans les 25 minutes, vous aurez le temps de cuisiner des côtelettes parfumées, vermeilles et très savoureuses, car aucune décongélation préalable du produit n'est requise pour la cuisson dans l'airfryer.
De plus, vous aurez toujours quelque chose à préparer pour le dîner.
