Les mini escalopes grillées aux légumes CENNET sont de délicieuses escalopes parfumées et juteuses. Ils sont les plus délicieux sur le gril ou le barbecue, mais vous pouvez également les faire frire dans une poêle. Même les plus fins gourmets raviront et raviront vos invités.
Il est nécessaire
- - 600 g de viande hachée
- - 100 ml de lait
- - 3-4 tranches de rouleau
- - 0, 5 cuillères à soupe. l. Mayonnaise
- - 50g d'oignons
- - sel
- - poivre noir
- - 4 tomates
- - 8 pièces poivre vert
Instructions
Étape 1
Prendre 3-4 tranches de petit pain, les faire tremper dans du lait ou un mélange de lait et d'eau pendant 20-30 minutes.
Étape 2
Préparez la viande hachée pour les escalopes. Bâton, viande hachée, mayonnaise, oignon finement haché, bien mélanger, saler et poivrer au goût.
Étape 3
Laissez la viande hachée pendant 15 minutes. Et ensuite former des escalopes rondes moyennes d'un diamètre de 4-4, 5 cm et écraser un peu avec vos paumes.
Étape 4
Il ne reste plus qu'à faire frire sur le gril, le gril ou la poêle ordinaire.
Étape 5
Servir avec des tomates grillées et du poivron vert. Et aussi avec une salade de légumes frais, du riz ou des pommes de terre sautées.
Étape 6
Mais le ketchup aux tomates sucrées de Heinz est un excellent ajout aux côtelettes.
