Le blanc-manger au fromage cottage est un dessert délicat unique que chaque femme au foyer doit essayer de préparer.
Il est nécessaire
- Nous aurons besoin:
- 1.fromage cottage - 350 grammes;
- 2. lait - 100 millilitres;
- 3. crème sure, sucre - 100 grammes chacun;
- 4. gélatine - 15 grammes;
- 5. fruits en conserve - au goût.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, frottez le caillé à travers un tamis ou broyez-le dans un mortier. Mélangez-le ensuite avec de la crème sure et du sucre.
Étape 2
Faire tremper la gélatine dans du lait chaud (50 millilitres), réserver - laisser gonfler. Vingt minutes suffiront.
Étape 3
Faites chauffer le reste du lait, versez-y la gélatine gonflée, mélangez.
Étape 4
Hacher les fruits en conserve (comme les ananas). Mélanger les fruits avec la gélatine et le fromage cottage, verser dans de petits moules, mettre au réfrigérateur pendant quatre heures.
