Un plat facile, savoureux et assez simple à préparer avec du fromage cottage, ce qui signifie qu'il est aussi sain. Je pense qu'on pourrait même appeler ça un dessert. Il plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux plus petits.
Afin de préparer un dessert simple mais très savoureux et de faire plaisir à nous-mêmes et à notre ménage, nous avons besoin de fromage cottage. C'est l'ingrédient principal, donc une attention particulière doit être portée à son choix, il ne doit pas être trop gras ou très acide. Donc, fromage cottage - 400 gr., Riz, pré-bouilli - 100-150 gr., Une boîte de lait concentré, c'est bon s'il est sans graisses végétales, gélatine - 25 gr., Et divers fruits ou baies. Vous pouvez les couper en morceaux arbitraires, ou vous ne pouvez rien ajouter, puis nous utilisons du sucre simple pour rendre le dessert sucré. Si vous avez la dent sucrée, ajoutez plus de sucre.
Prenez un bol profond et disposez du fromage cottage, du riz, du lait concentré et des fruits (si vous les utilisez) ou du sucre - au goût. Remuer jusqu'à consistance lisse. Nous diluons la gélatine - la remplissons avec un verre d'eau (froide) et la mettons à feu très doux. Une fois la gélatine complètement dissoute, retirez-la du poêle, laissez-la refroidir et versez-la dans notre masse. Bien mélanger à nouveau et verser dans un récipient. Nous retirons notre pudding pour le refroidir au réfrigérateur, de préférence toute la nuit, mais si vous le faites cuire le matin, il sera prêt le soir. Il ne reste plus qu'à décorer notre dessert et apprécier son goût.
