Sans aucune compétence culinaire, faire des biscuits sablés à la maison est très facile avec seulement de la farine, du sucre, de la margarine et des œufs sous la main. De la combinaison de produits aussi simples, même entre des mains inexpérimentées, vous obtenez de délicieux gâteaux faits maison, qui n'ont pas honte d'être servis avec du thé.
Il est nécessaire
-
- Farine - un verre;
- margarine - 200 g;
- sucre - un verre;
- Oeuf;
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude;
- vanilline
- jus de citron.
Instructions
Étape 1
Pour faire de la pâte à biscuits, prenez un bol profond et non émaillé. Mélanger un œuf de poule avec un verre de sucre dedans.
Étape 2
Faites chauffer 200 g de margarine sur la cuisinière ou au micro-ondes à la température du lait frais.
Étape 3
Mélanger la margarine fondue avec le mélange de sucre et d'œufs. Mélangez le tout soigneusement.
Étape 4
Mettez du soda avec du jus de citron dans un verre. Lorsqu'elle cesse de mousser, verser dans la pâte, ajouter la vanilline et mélanger à nouveau.
Étape 5
Ajoutez maintenant la farine. En fonction de son adhérence, la quantité augmente. Vous devez obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux mains, que l'on peut étaler avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 6
Saupoudrer de farine sur la table et faire une couche de pâte ne dépassant pas 0,5 cm d'épaisseur. Découper des étoiles, des cœurs, des croissants et autres figures avec un moule, les placer sur une plaque à pâtisserie graissée et mettre au four.
Étape 7
Une fois que les biscuits faits maison sont prêts, vous devez les refroidir et saupoudrer de sucre en poudre. Vous pouvez maintenant inviter des invités à la table et commencer à boire du thé.
