Après une dure journée de travail, toutes les femmes ne trouveront pas la force de cuisiner un dîner compliqué. Cependant, si vous le souhaitez, la famille peut être nourrie avec des plats délicieux, en passant un minimum de temps.
Il est préférable de commencer votre repas par une collation légère. Préparez une salade de carottes chaude simple et délicieuse. Épluchez 2 grosses carottes, coupez-les en fines tranches et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée pendant 7 à 9 minutes. Pendant ce temps, coupez 3-4 tomates en cubes, coupez 150 g d'olives dénoyautées en rondelles. Mettre les tomates et les olives dans un saladier. Râper 150 g de fromage fumé sur une râpe grossière. Verser le fromage râpé dans la poêle où les carottes doivent être frites et bien mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mettez-le dans un saladier avec les tomates et les olives, remuez. Servir immédiatement avant que le fromage ne soit congelé. Le lavash arménien frais est le meilleur pour cette salade.
Faites votre plat principal. Pour gagner du temps, passez-le au micro-ondes. Prenez un pavé de saumon, rincez-le à l'eau froide, essuyez-le. Saler et poivrer le poisson, puis arroser d'un peu de jus de citron. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 à 10 minutes, selon le poids du steak. Si vous préférez le poulet, retirez les veines et l'excès de gras du filet. Saupoudrez la viande de vos épices préférées - du curry en poudre ou un mélange d'herbes provençales. Micro-ondes jusqu'à tendreté.
Pour un accompagnement, faites bouillir le riz dans de l'eau salée et ajoutez-y un peu de beurre au moment de servir. Les mélanges de légumes surgelés hachés peuvent également être un plat d'accompagnement rapide. Cuire au bain-marie ou à la poêle avec un peu d'huile végétale. N'oubliez pas d'ajouter du sel.
Servez une salade de fruits en dessert. Pelez les oranges de la peau et des films, retirez les pépins des raisins. Vous pouvez également mettre des kiwis pelés et tranchés, des pommes, des pêches dans la salade. Si vous n'avez pas de fruits frais à votre disposition, utilisez des fruits en conserve. Servir la salade dans des bols portionnés, garnir de crème fouettée et parsemer de pignons de pin pelés.
