Bien sûr, le vrai pilaf oriental est cuit dans un chaudron et sur un feu ouvert, mais même dans une friteuse à air, le riz s'avérera friable et le pilaf est très savoureux.
Il est nécessaire
- Pour 4 personnes
- - 300 filets de poulet;
- - 3-4 cuillères à soupe de riz;
- - 1 tête d'oignon;
- - 1 carotte;
- - 3 cuillères à soupe de beurre;
- - sel au goût.
Instructions
Étape 1
Couper le filet de poulet en petits morceaux. Eplucher et râper les carottes. Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Rincez soigneusement le riz et laissez-le tremper.
Étape 2
Faire fondre le beurre et le verser dans une cocotte. Envoyez-y de la viande de poulet, des carottes râpées et des oignons. Placez la casserole sur la grille inférieure et faites cuire dans l'airfryer pendant environ 15 minutes à vitesse élevée et à température maximale.
Étape 3
Après cela, mettez le riz trempé, remplissez-le d'eau pour qu'il soit à 1 cm au-dessus du niveau du riz. Pilaf de sel au goût. Remettez le pot de pilaf dans l'airfryer. Maintenant, faites cuire à grande vitesse et à 230 degrés pendant environ 40 minutes.
