Les rouleaux de poulet dans une panure aux noix inhabituelle raviront les gourmets et les amateurs de combinaisons de saveurs inhabituelles.
Il est nécessaire
- Pour 4 personnes
- - 4 poitrines de poulet (125-150 g chacune);
- - 4 tranches d'ananas;
- - 3 gousses d'ail;
- - 200 g de mayonnaise;
- - 0,5 tasse de cerneaux de noix.
Instructions
Étape 1
Enveloppez chaque morceau de poitrine de film alimentaire et battez. graisser des deux côtés avec de la mayonnaise. Eplucher l'ail et passer au pressoir ou râper sur une râpe fine. Lubrifiez le poulet avec.
Étape 2
Couper l'ananas en petits cubes. Placez-le sur chaque morceau de filet préparé et roulez en rouleaux. Fixez-les avec des cure-dents en bois ou des élastiques.
Étape 3
Broyer les cerneaux de noix en petites miettes. Trempez-y les rouleaux de poulet fourrés à l'ananas.
Étape 4
Placez les rouleaux sur la grille inférieure de l'airfryer et faites cuire pendant 20 minutes à vitesse élevée et à température maximale. Réglez ensuite la température à 170 degrés et faites cuire le plat encore 20 minutes.
