Quoi de plus savoureux qu'un dessert ? Seul un dessert fait à partir d'un dessert différent. Un tel régal est "Cheesecake avec Halva". Préparez-le, servez-le avec du café ou du thé et profitez des compliments qu'il mérite.
Il est nécessaire
- - 300 g de halva;
- - 200 g de fromage cottage;
- - trois oeufs;
- - 50g de beurre;
- - 200 g de crème sure (faible en gras);
- - 150 g de biscuits sablés;
- - Fraise.
Instructions
Étape 1
Prenez 150 grammes de biscuits ordinaires, de préférence sans additifs aux fruits, et broyez-les avec un hachoir à viande. Vous pouvez également broyer les biscuits avec un rouleau à pâtisserie, un mélangeur ou un marteau.
Ajoutez 50 grammes de beurre ramolli, un peu de sucre, un œuf de poule aux biscuits écrasés. Mélanger le tout jusqu'à consistance visqueuse.
Étape 2
Transférer le mélange dans un plat allant au four, en étalant sur tout le fond, en formant des petits côtés (environ 2 cm de haut). Mettez la base au congélateur pendant quelques minutes.
Étape 3
Pour préparer la garniture, broyez 300 grammes de halva dans un hachoir à viande. Ajoutez 200 grammes de crème sure, 200 grammes de fromage cottage au halva haché et mélangez bien le tout. Enfoncez deux œufs dans la garniture et remuez à nouveau pour qu'il ne reste pas de grumeaux.
Étape 4
Ajouter la garniture au moule refroidi avec la base et placer au four, préchauffé à 180 ° C, pendant 30-35 minutes.
Étape 5
Sortez le cheesecake du moule, décorez de fraises et disposez-le sur une assiette.
