Les biscuits à l'avoine faits maison plairont non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes.
Il est nécessaire
- - 150-200 g de farine de blé
- - 150 g de sucre semoule
- - 200 g de beurre ou margarine
- - 150 g (1,5 tasses) de flocons d'avoine, de préférence finement moulus
- - 2 cuillères à café levure chimique
- - 2 œufs de poule
Instructions
Étape 1
Bien moudre le beurre ou la margarine avec du sucre cristallisé.
Étape 2
Ajouter les œufs de poule au mélange obtenu, mélanger.
Étape 3
Nous attachons la farine d'avoine et mélangeons bien à nouveau le tout.
Étape 4
Verser la farine de blé et la levure chimique. On pétrit une pâte pas très raide.
Étape 5
Couvrir le bol de film alimentaire. Nous mettons la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure (pendant ce temps, les flocons vont gonfler et devenir plus mous).
Étape 6
Couvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé ou graisser avec de l'huile végétale.
Étape 7
Détachez des petits morceaux de la pâte, sculptez des gâteaux ronds. Ensuite, nous les mettons sur une plaque à pâtisserie.
Étape 8
Nous mettons une plaque à pâtisserie avec des biscuits dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons pendant 15-20 minutes.
