Cette recette a été inventée il n'y a pas si longtemps. Mais il est déjà très populaire. Plat de poulet appétissant et très savoureux, ou plutôt cuisses de poulet. De la vraie nourriture pour un vrai homme. Votre mari sera ravi.
Il est nécessaire
- - 0,5 à 1 kg de hauts de cuisses, de pilons ou de petites cuisses de poulet,
- - 0,5 kg de pâte feuilletée,
- - 100 g de fromage,
- - 1-2 poivrons frais,
- - 1 tomate,
- - assaisonnement pour poulet,
- - 2-3 gousses d'ail,
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Râpez les cuisses, les pilons ou les cuisses avec l'assaisonnement, laissez reposer 1 à 2 heures.
Étape 2
Coupez la tomate en tranches, poivrez en cubes, râpez le fromage, hachez finement l'ail ou passez au pressoir.
Étape 3
Etalez la pâte en fines lanières de 13 centimètres de large (vous pouvez acheter de la pâte feuilletée toute prête coupée en lanières). Mettez un peu d'ail, un cercle de tomates, des cubes de poivron, du fromage râpé sous la peau des cuisses.
Étape 4
Ensuite, bandez chaque cuisse avec de fines bandes de pâte feuilletée qui se chevauchent, en ne laissant aucun espace. Graisser le dessus avec un peu d'huile végétale. Mettre dans un plat graissé avec de l'huile végétale. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 40 minutes.
