Tout le monde sait que le pain est l'un des aliments les plus populaires sur la table des Russes. Une famille rare achète du pain moins d'une fois tous les deux jours. Cependant, une tendance a été remarquée - récemment, moins de pain a été consommé. Il arrive aussi que le pain acheté ne soit pas mangé tout de suite. Peu importe - s'il est stocké correctement, le pain peut rester frais jusqu'à 5 jours !
Instructions
Étape 1
Il y a un conteneur spécial pour stocker le pain - une boîte à pain. Les bacs à pain en bois et en écorce de bouleau sont considérés comme les meilleurs. Ceux en bois ont des propriétés antibactériennes et les écorces de bouleau ont un effet éponge: absorbant l'excès d'humidité, elles conservent longtemps le goût de la fraîcheur. D'autres options pour les bacs à pain sont nettement inférieures à celles-ci en termes de propriétés, alors mettez au moins un support ou une planche en bois ou en écorce de bouleau à l'intérieur.
Étape 2
Le pain restera plus frais plus longtemps si vous mettez une tranche de pommes de terre épluchées, une pomme hachée, un peu de sel ou des morceaux de sucre dans la corbeille à pain. Naturellement, n'oubliez pas de les changer périodiquement !
Étape 3
Il a été prouvé que si vous enveloppez le pain dans une serviette en lin ou en toile, il rassira plus lentement et conservera ses propriétés pendant toute une semaine !
Étape 4
Une option plus moderne est les sacs à pain spéciaux, qui sont vendus dans les supermarchés et les sections spécialisées des magasins. Ils se composent de trois couches: le dessus est en coton, la doublure est également "hebeshka", et entre elles se trouve une couche de polyéthylène perforé. De tels sacs vous permettent de conserver longtemps les nutriments du pain et le produit lui-même.
Étape 5
Mais stocker le pain dans des sacs en plastique, à proximité de systèmes de chauffage et à la lumière directe du soleil est un moyen direct de son rassis précoce !
Étape 6
Certaines femmes au foyer préfèrent conserver le pain au réfrigérateur. En effet, le pain se rassis plus lentement à une température de moins 18-20 degrés C. Cependant, beaucoup constatent qu'un tel pain perd son goût. Et gardez à l'esprit: sur l'étagère supérieure du réfrigérateur (à une température d'environ plus 2 degrés C), le pain peut devenir rassis deux fois plus vite.
