La salade Ostrenkiy aux carottes coréennes est un excellent apéritif pour une collation légère au goût excellent. Vous pouvez le servir avant le plat principal ou le combiner avec une soupe chaude, des accompagnements, un ragoût de légumes. La salade se marie bien avec les boissons alcoolisées fortes en compagnie des hommes. Une telle friandise épicée est préparée très rapidement, littéralement en 10 minutes, cependant, et est consommée instantanément.
Il est nécessaire
- - 100 g de saucisson ou jambon fumé;
- - 150 g de carottes à la coréenne (achetées ou maison);
- - 1 petite boîte de maïs en conserve;
- - 2 œufs durs;
- - 1 concombre frais;
- - un petit bouquet d'oignons verts avec des plumes;
- - Mayonnaise;
- - assaisonnements et sel au goût.
Instructions
Étape 1
Mettez les carottes coréennes et le maïs en conserve dans un plat, après avoir égoutté le liquide du bocal.
Étape 2
Coupez la saucisse fumée en lanières, râpez le concombre frais et les œufs durs à l'aide d'une râpe grossière.
Étape 3
Hacher finement l'oignon vert.
Étape 4
Transférer les ingrédients préparés dans le plat de maïs et de carottes de style coréen.
Étape 5
Ajouter le sel, les assaisonnements, la mayonnaise au goût, remuer.
Étape 6
Transférer la salade "Sharp" dans un beau saladier, servir en entrée froide ou en plat indépendant.
