Les pommes de terre au four dans un multicuiseur sont exceptionnellement savoureuses et appétissantes. Il peut être cuit entier, cuit avec du fromage ou fait avec de la viande et des champignons. Aucun de ces plats n'aura honte d'être servi sur la table de fête.
Pommes de terre entières au four
Pour la cuisson dans une mijoteuse, prenez de petits tubercules de pomme de terre. Nettoyez-les et lavez-les. Préchauffez le multicuiseur, versez un peu d'huile végétale dans le bol, placez les pommes de terre. Saler, ajouter l'assaisonnement au goût. Saupoudrez les pommes de terre d'huile végétale, fermez le couvercle du multicuiseur, réglez le mode "Cuisson" pendant 50 minutes.
Pour faire dorer les pommes de terre de tous les côtés, après une demi-heure de programme, ouvrez le couvercle du multicuiseur et retournez les pommes de terre.
Placer les pommes de terre cuites au four dans un bol profond, verser sur le beurre fondu, saupoudrer d'herbes finement hachées si désiré.
Pommes de terre au four avec du fromage dans une mijoteuse
Très rapidement dans une mijoteuse, vous pouvez faire cuire des pommes de terre au four avec du fromage. Prenez 1 kg de pommes de terre, 3 saucisses, 50 g de fromage à pâte dure, 1 cuillère à café d'épices (herbes de Provence), ½ cuillère à café d'ail séché ou 2 gousses fraîches, 2 c. huile végétale, 1 cuillère à café de sel.
Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches et placez-les dans le bol multicuiseur. Ajouter l'huile végétale, l'ail, le poivre, les herbes de Provence, le sel et mélanger. Râper le fromage et parsemer sur les pommes de terre. Réglez le mode "Cuisson" sur 1 heure à intervalles de 20 minutes pour remuer les aliments pendant la cuisson. Ajouter les saucisses tranchées dix minutes avant la cuisson.
Recette de pommes de terre au four avec de la viande et des champignons
Pour les pommes de terre au four avec de la viande et des champignons, vous aurez besoin de: 1-1, 2 kg de pommes de terre, 500 g de viande quelconque, 300 g de champignons frais, 200 g de crème sure, 100 g de fromage, 1 tomate, 1 oignon, 2 cuillères à soupe. sauce soja, sel, herbes, épices pour viande - au goût.
Lavez et coupez la viande en petits morceaux, mettez-les dans un bol, ajoutez deux cuillères à soupe de crème sure, la même quantité de vinaigre de soja, de sel et d'épices à viande, remuez et laissez reposer 2 heures. Eplucher et couper l'oignon en demi-rondelles. Lavez les champignons et coupez-les en tranches. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Faites frire les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits en mode "Fry".
Préparez les pommes de terre, coupez-les en tranches. Mettez les oignons frits et les champignons du multicuiseur, mettez la moitié des pommes de terre hachées dans le bol. Diluer la crème sure avec un peu d'eau, y ajouter des épices. Salez les pommes de terre, recouvrez de crème sure, mettez une couche de viande marinée dessus - une couche de pommes de terre, qui doit également être salée. Coupez les tomates en tranches et placez-les sur les pommes de terre, ajoutez les herbes et le fromage râpé.
A la fin du programme, vous pouvez laisser le plat dans le multicuiseur pendant 30 minutes en mode « Warm up ».
Fermez le multicuiseur en réglant le mode Cuisson sur 50 minutes. Le plat fini s'avère aussi bon que dans une cocotte-minute.
