À quel point les recettes de tarte aux pommes sont parfois difficiles. Mais vous voulez faire une tarte aux pommes simplement et savoureuse - à partir du minimum d'ingrédients. C'est possible! Seulement 5 ingrédients et 2 épices et un délicieux gâteau est prêt.
Il est nécessaire
- - 5 pommes douces
- - 1 paquet de beurre
- - 3-3,5 tasses de farine
- - 3 cuillères à soupe. l. Sahara
- - 1 citron
- - 1 c. cannelle
- - 0,5 cuillère à café Noix de muscade
Instructions
Étape 1
Retirer et réserver 4 cuillères à soupe de farine et 3 cuillères à soupe de beurre pour le moment. Frotter le reste de beurre avec de la farine. Au milieu du mélange beurre-farine, faites un trou et versez-y 120 ml d'eau, ajoutez-y du sucre, pétrissez une pâte élastique dense. Rassemblez la pâte obtenue en une masse dense, mettez-la dans un bol et réfrigérez pendant 15 minutes.
Étape 2
Sortez la pâte du réfrigérateur, divisez-la en 2 parties, puis étalez chaque partie, alignez. Vous devez avoir 2 cercles assez grands et réguliers, d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 3
Rincez les pommes à l'eau courante, épluchez-les, puis retirez les pépins. Coupez les pommes en quartiers, placez-les dans un bol et arrosez de jus de citron fraîchement pressé. Au micro-ondes ou au bain-marie, faire fondre le beurre réservé au départ, l'ajouter aux pommes, puis ajouter 4 c. l. farine et sucre. Mélangez bien le tout, ajoutez les épices - muscade et cannelle, mélangez à nouveau.
Étape 4
Réglez le four pour qu'il préchauffe à 180 degrés et pendant que le four préchauffe, graissez le moule avec de l'huile. Couvrir le moule avec une couche de pâte, mettre la garniture sur la pâte et recouvrir la tarte aux pommes avec la deuxième couche de pâte, pincer les bords. Mettez une tarte aux pommes si simple au four pendant 45 à 50 minutes.
Étape 5
Sortez la tarte du four, saupoudrez de sucre glace, coupez en morceaux et servez avec du thé.
