La salade de jambon et d'omelette sera une décoration digne de la table de fête. La salade est très simple et rapide à préparer.
Il est nécessaire
- - 6 pièces des œufs;
- - 5 cuillères à soupe. lait pour une omelette;
- - 1 boîte de maïs;
- - 250g de jambon;
- - 1 PC. oignon de Yalta;
- - 4 dents dentées;
- - 50 g d'herbes, aneth, persil;
- - sel, poivre (au goût)
- - 100 g de mayonnaise;
- - huile de tournesol (pour frire une omelette).
Instructions
Étape 1
Cuisson des omelettes. Mélanger les œufs avec le lait et battre avec un mélangeur, en ajoutant du sel et du poivre au goût. Verser le mélange d'œufs en petites portions dans une poêle préchauffée. Faites frire 5 à 6 petites omelettes. Laisser refroidir les omelettes.
Étape 2
Versez le maïs dans un bol, après avoir égoutté le liquide, coupez le jambon en lanières et ajoutez-le au maïs. Ensuite, hachez finement l'oignon et mettez-le dans un bol.
Étape 3
Rouler les omelettes refroidies dans un tube et les couper en rondelles. Ajouter l'omelette au reste des ingrédients.
Étape 4
Passer l'ail dans l'ail et l'ajouter à la salade. Saupoudrer la salade d'herbes finement hachées et assaisonner le tout avec de la mayonnaise. Mélangez bien le tout et mettez-le dans des plats en portions.
