Comment surprendre vos invités en toute occasion ? Il suffit juste de décorer la table de manière élégante. Cela se fait très facilement. Par exemple, une salade ordinaire peut être décorée sous la forme d'une sorte d'animal. Il est très simple à cet égard de réaliser une salade "Tortue".
Il contient de la mayonnaise. Mais si vous le remplacez par de la crème sure, le plat est parfait pour une table d'enfants.
Il est nécessaire
- - filet de poulet 200 g
- - oeufs 4 pcs.
- - pommes 250g
- - oignon 150g
- - fromage 100g
- - noix 100g
- - Mayonnaise
- - sel
Instructions
Étape 1
Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et hacher finement.
Étape 2
Couper l'oignon en petits cubes, verser de l'eau bouillante dessus et laisser reposer 10 minutes. L'eau bouillante enlèvera l'amertume désagréable, mais laissera un croquant.
Étape 3
Faire bouillir les œufs, refroidir et séparer les blancs des jaunes. Râpez ceux-ci et les autres séparément sur une râpe fine.
Étape 4
Râpez également le fromage. Les fromages à pâte dure fonctionnent mieux.
Étape 5
Râper la pomme.
Étape 6
Hacher soigneusement les cerneaux de noix et ne laisser que quelques grains intacts.
Étape 7
Disposez la salade en couches sur un plat plat, en formant un ovale: protéines, filets, oignons, pommes, fromage, jaunes. Saupoudrer le tout de noix concassées.
Étape 8
La salade doit être décorée pour qu'elle ressemble à une tortue. Mélangez une cuillerée de fromage râpé et un peu de mayonnaise et roulez en une petite boule qui sera la tête de la tortue. Les grains de poivre noir conviennent comme yeux. Les cerneaux de noix entiers restants serviront de pattes.
Étape 9
Parsemer la salade d'herbes hachées.
