Essayez de préparer une délicieuse salade rapide. Il est à base de viande de poulet.
Il est nécessaire
- - 400 g de filet de poulet (on peut utiliser du poulet fumé);
- - 1 gros oignon;
- - 1 grosse carotte ou 2 moyennes;
- - 1 boîte de maïs en conserve;
- - 250 g de fromage;
- - huile de tournesol;
- - sel au goût;
- - Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Couper l'oignon en petits demi-anneaux. Épluchez et râpez les carottes sur une râpe moyenne. Ajouter l'huile de tournesol dans une poêle préchauffée et mettre les oignons et les carottes hachés. Lors de la friture, remuez souvent les oignons avec les carottes, l'essentiel n'est pas de faire frire, mais de faire frire légèrement (sauter).
Étape 2
Prenez une petite casserole, versez de l'eau et mettez le feu. Lorsque l'eau bout, salez et baissez le filet de poulet lavé sous l'eau froide. Le filet de poulet est cuit pendant 15-20 minutes.
Étape 3
Retirez les oignons frits avec les carottes du feu et mettez-les dans un tamis ou dans une passoire. Afin de vitrer l'excès d'huile, mettez ensuite dans un bol dans lequel il y aura de la salade.
Étape 4
Le poulet doit être coupé en petits morceaux (du poulet fumé peut être ajouté) et ajouté aux légumes. Ajoutez ensuite le maïs en conserve, râpez le fromage, salez au goût et assaisonnez avec de la mayonnaise. La salade peut être servie à table.
