Il est difficile de trouver une femme qui a suffisamment de temps pour préparer des repas complexes pour une famille nombreuse. Cette tarte au poisson en conserve est réservée aux femmes qui n'ont pas le temps de préparer des plats complexes.
Les produits de boulangerie faits maison sont toujours plus savoureux, plus sains et plus sûrs que ceux vendus dans les magasins et les étals. J'ai déjà écrit sur la façon de préparer rapidement plusieurs options pour les pâtisseries sucrées "à partir de zéro", et maintenant la tarte au poisson.
Pour faire une tarte au poisson rapide, vous aurez besoin de: 1 verre de kéfir, 3 œufs, 1 verre de farine, une demi-cuillère à café de soda, une boîte de poisson en conserve (pas de tomate), des herbes, environ 50 g de fromage.
Faire une tarte au poisson rapide: pour la pâte, mélanger le kéfir avec de la farine, y casser un œuf, ajouter du soda. Pour la garniture, faites bouillir deux œufs durs, hachez-les. Les verts doivent également être hachés. Sortez le poisson du bocal (laissez égoutter le liquide) et écrasez-le à la fourchette. Mettez les œufs hachés et les légumes verts dans le poisson. Verser la pâte dans un moule beurré et déposer la garniture dessus. Placez-le dans un four préchauffé à feu doux. Au bout de 20 minutes environ, lorsque la pâte de la tarte devient dorée, sortez-la, saupoudrez de fromage, râpé sur une râpe fine, et remettez-la au four pour faire fondre le fromage.
Conseil utile: bien sûr, le poisson en conserve dans cette recette peut être remplacé par du poisson pré-frit et désossé, ainsi que de la viande hachée frite avec des oignons, mais c'est avec des conserves que la tarte sera préparée le plus rapidement possible. À propos, vous pouvez utiliser du chou frit à la place du poisson en conserve.
