Un gâteau délicieux et parfumé "Délicat" à l'orange sera un régal agréable pour votre famille.
Il est nécessaire
- - farine de blé - 2 verres;
- - beurre - 1 c. je.;
- - œuf - 2 pièces;
- - kéfir - 0,5 l;
- - sucre cristallisé - 1 verre;
- - orange - 1 pièce;
- - soda - 1 cuillère à café;
- - sucre glace - 2 c. je;
- - vinaigre (pour éteindre la soude).
- - huile végétale (pour lubrifier le moule)
Instructions
Étape 1
Bien battre les œufs avec le sucre cristallisé jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Étape 2
Nous éteignons le soda avec du vinaigre, l'ajoutons aux œufs battus. On mélange tout.
Étape 3
Tamiser la farine au tamis. Ajoutez-le délicatement avec le kéfir. Bien mélanger.
Étape 4
Nous épluchons l'orange, enlevons soigneusement toute la couche molle blanche. Ensuite, coupez en petits morceaux.
Étape 5
Ajouter délicatement l'orange tranchée au mélange.
Étape 6
Graisser le moule à cake avec de l'huile végétale. On étale la pâte dans des moules pour qu'elle occupe les 2/3 du volume du moule.
Étape 7
Cuire les muffins dans un four préchauffé pendant 35 minutes. Température de cuisson 180 degrés.
