Les biscuits préparés selon cette recette portent pleinement leur nom. C'est délicieux et friable. La "tendresse" sera le meilleur ajout au thé.
Recette de Cookie "Tendresse"
Ce dessert est l'un des plus faciles à préparer. Non seulement une femme au foyer novice, mais aussi un adolescent devra faire face au pétrissage de la pâte à biscuits "Tenderness". Malgré le caractère élémentaire de la recette, le résultat surprendra agréablement famille et amis.
Essayez de faire cuire "Tenderness" une fois, et les instructions pour faire ce cookie prendront la place qui leur revient dans le livre de cuisine.
Ingrédients:
- 250 g de beurre;
- 50 ml d'huile d'olive ou de tournesol raffinée;
- 0,5 tasse de sucre en poudre;
- 10 g de sucre vanillé;
- 4 cuillères à soupe. l. amidon;
- 3-4 tasses de farine de blé;
- bicarbonate de soude - sur la pointe d'un couteau (facultatif)
Noter! Tous les aliments doivent être à température ambiante.
Instructions pour faire des cookies "Tendresse"
- Décongeler le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajouter le sucre en poudre au beurre dans un bol. Bien mélanger les ingrédients.
- Versez de l'huile de tournesol ou d'olive, elle doit être inodore.
- Ajouter le sucre vanillé. Il peut être remplacé par de la vanille. L'effet sera similaire.
- Battre la masse crémeuse à l'aide d'un mixeur. Assez 2 minutes.
- Le bicarbonate de soude est facultatif. Avec cet ingrédient, les biscuits seront plus moelleux et plus moelleux, sans lui - croustillants.
- Ajouter l'amidon et 1 tasse de farine tamisée deux fois. Mélangez le tout avec un mixeur.
- Versez le reste de la farine dans un bol avec tous les ingrédients. Agiter la masse résultante. Il devrait s'avérer élastique, obéissant.
- Mettez la pâte sur la table, pétrissez-la soigneusement avec vos mains.
- Divisez la pâte en plusieurs morceaux. Rouler l'un d'eux avec un rouleau à pâtisserie en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur. Découper les biscuits à l'aide de moules. Il peut être de n'importe quelle sorte. Nous serons en forme de cœur. Moitié solide, moitié avec une coupe bouclée. Les produits de boulangerie originaux seront obtenus à partir des flans.
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Tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé. Mettez des cœurs dessus.
Image - Placer la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 160 degrés. Le temps de cuisson est de 30 minutes. Cela peut varier en fonction de la température du four. Si les cookies sont dorés, vous pouvez les sortir en toute sécurité.
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Refroidissez les biscuits. Tartiner les cœurs entiers de confiture. Mettre des coeurs avec des fentes sur le dessus, saupoudrer de sucre en poudre.
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Il n'est pas nécessaire de collecter des biscuits avec de la confiture, cela s'avère délicieux et sans tout. Vous pouvez simplement faire des gâteaux ou des boules à partir de la pâte. Ces pâtisseries deviendront un dessert traditionnel sur votre table. Les principaux avantages sont la simplicité et le goût délicat.
La cuisson des biscuits "Tendresse" ne prendra pas plus de 40 minutes, en tenant compte de la cuisson du produit à base de farine. C'est un autre avantage important d'une friandise friable.
