Les biscuits au chocolat sont la délicatesse la plus courante, car le goût du chocolat ne laisse presque personne indifférent. Les biscuits peuvent être préparés pour un goûter convivial, une fête d'enfants ou comme collation sur la route.
Il est nécessaire
- - 240 gr. chocolat amer (pour la pâte);
- - 4 cuillères à soupe de beurre (environ 50-55 gr.);
- - 90 gr. farine;
- - une demi-cuillère à café de levure chimique et de sel;
- - 2 gros œufs;
- - 150 gr. Sahara;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille;
- - 150 gr. chocolat amer (pour la décoration).
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 175C. Couper le chocolat en cubes (séparément 240 gr. Et séparément 150 gr.)
Étape 2
Battre le sucre, les œufs et l'extrait de vanille au batteur jusqu'à ce qu'ils soient aérés.
Étape 3
Au bain-marie, faire fondre le beurre et 240 gr. Chocolat.
Étape 4
Mélanger le chocolat avec la crème œuf-sucre aérée.
Étape 5
Ajouter un mélange de farine, levure chimique et sel, pétrir une pâte homogène.
Étape 6
Ajouter les morceaux de chocolat restants à la pâte.
Étape 7
On étale une cuillerée de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, à une distance de 2,5 cm les uns des autres.
Étape 8
Nous cuisons pendant 12-15 minutes. Le délicieux dessert est prêt !
