Le coing est une plante monotypique appartenant à la famille des roses. Les coings sont de fausses pommes sphériques ou en forme de poire de couleur citron ou jaune foncé
Propriétés utiles du coing
Les fruits de coing contiennent une grande quantité de nutriments, notamment:
- le fructose;
- le glucose;
- les pectines;
- potasse;
- le fer;
- le calcium;
- phosphore;
- cuivre;
- Acide de pomme;
- l'acide citronné;
- la provitamine A;
- vitamine C;
- la vitamine PP;
- la vitamine E;
- vitamines B;
- huile essentielle.
Les fruits de coing ont un effet bénéfique sur le corps pendant la jaunisse, son utilisation aide à faire face à la diarrhée, à guérir les maladies du tractus gastro-intestinal.
Les lotions de coings râpés bouillis, ainsi que du jus frais de ce fruit, aident à guérir les fissures de l'anus.
Le coing frais contient une énorme quantité de fer, ce qui permet de l'utiliser pour la prévention de l'anémie ferriprive après une maladie prolongée.
Le jus de fruits frais est utilisé comme diurétique pour les maladies rénales, une tendance à l'œdème. Le jus de coing a un effet positif sur le travail du système cardiovasculaire.
Une délicieuse gelée est préparée à partir de coing, qui conserve toutes les propriétés bénéfiques de ce fruit. La gelée de coing élimine les sels de métaux lourds du corps, aide le corps à faire face au rhume, elle peut être utilisée comme prophylaxie des maladies virales et de la grippe.
La purée de coings bouillie peut être utilisée pour les maladies du foie comme antiémétique.
Les coings frais sont un bon astringent, hémostatique, antiseptique, antiémétique et diurétique. Une décoction visqueuse est obtenue à partir de graines de coing, qui est utilisée pour arrêter les saignements utérins, la diarrhée et les crachats de sang. A des fins cosmétiques, il est utilisé comme masque facial adoucissant et apaisant.
La consommation régulière de coing peut abaisser l'hypertension artérielle.
Une infusion aqueuse est préparée à partir des feuilles de coing, qui aide à soulager les crises d'asthme bronchique. En outre, les feuilles et les graines de ce fruit sont infusées sous forme de thé et utilisées comme diurétique pour les maladies rénales.
Le coing est faible en calories et riche en fibres, il peut donc être inclus dans le régime alimentaire de ceux qui suivent un régime. La consommation régulière de coing aide à réduire le cholestérol sanguin.
Contre-indications à l'utilisation du coing
Le coing est un fruit à consommer avec modération en raison de ses propriétés astringentes et fortifiantes. Chez les patients souffrant d'ulcères d'estomac et d'entérocolite, l'utilisation de coing peut provoquer des spasmes et un blocage intestinal.
