Le fromage est un produit incroyable ! Il est délicieux seul, avec un sandwich et en combinaison avec divers produits. Il y a beaucoup d'options, choisissez!
Fromage + raisins. Il est préférable d'utiliser de gros raisins, comme le globe rouge. Il doit être coupé en deux, dénoyauté et déposé sur des tranches de fromage. Si les raisins sont sans pépins, vous pouvez les embrocher en alternant avec des cubes de fromage.
Fromage + miel et noix. Combinaison géniale! Mettez une demi-noix pelée sur une tranche de fromage et versez dessus avec du miel liquide.
Fromage + concombre et aneth. Couper le concombre en cercles, mettre sur les morceaux de fromage. Étalez l'aneth sur le dessus, ajoutez un peu de sel et saupoudrez de poivre noir.
Fromage + tomate et basilic (frais ou séché). Les tomates cerises sont idéales. Sur les tranches de fromage, vous devez déposer 2-3 feuilles de basilic frais ou verser des feuilles séchées sur le dessus - des tomates cerises, coupées en deux. Ou vous pouvez faire des canapés sur des brochettes: coupez le fromage en cubes et enfilez-le sur des brochettes en bois, en alternant avec des tomates et des feuilles de basilic.
Fromage + une tranche de poisson fumé et aneth ou persil finement haché. Vous pouvez utiliser n'importe quel poisson fumé à chaud ou à froid - cabillaud, saumon rose, maquereau, etc. Mettez le poisson sur une tranche de fromage, graissez-le avec de la mayonnaise et saupoudrez d'herbes hachées.
Fromage + crème sure à l'ail et à l'aneth. Très calorique, mais incroyablement savoureux. Mélanger la crème sure avec l'aneth finement haché, ajouter une gousse d'ail écrasée dans une presse et un peu de sel. Remuer, étaler sur un morceau de fromage. Ou vous pouvez râper le fromage et mélanger avec les mêmes ingrédients - vous obtenez une délicieuse pâte à sandwich.
Fromage + confiture de fraises. Très inattendu et délicieux! Mettez une baie de confiture sur un morceau de fromage. À propos, non seulement la fraise, mais aussi la confiture d'abricots, de pommes, de prunes ou de confiture conviennent.
Fromage + champignon. Ici, la situation est inverse: ce ne sont pas les champignons qui sont placés sur le fromage, mais les cubes de fromage sont placés dans le capuchon du champignon cru (la jambe est doucement cassée). Les chapeaux préparés doivent être placés dans un plat résistant à la chaleur et placés au four (200 degrés) pendant environ 10 minutes. Le fromage doit fondre et les champignons doivent cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Collation incroyable!
