Une excellente option pour décorer un gâteau pour enfants pourra ravir lors de la célébration de toute célébration et pas seulement pour les enfants.
En outre, une composition étonnante peut être réalisée à partir de porcelaine froide, de pâte salée ou de plastique.
Il est nécessaire
- - biscuiterie;
- - Massepain;
- - colorant alimentaire;
- - crème (confiture);
- - poche à douille;
- - brosser;
Instructions
Étape 1
Cuire un biscuit. D'après le calcul: à partir de 8 œufs, vous obtenez 2 petits hérissons ou un gros.
Façonner les produits de boulangerie dans une forme ovale.
Étape 2
Graisser la pièce avec de la confiture ou de la crème mélangée à des chutes de cuisson, avec des miettes.
Formez une forme de hérisson. Laissez sécher la crème (confiture).
Étape 3
Vous pouvez regarder le processus détaillé de fabrication du massepain dans la vidéo.
Teinte pâte d'amande: faire une dépression dans un petit morceau de masse et ajouter du colorant alimentaire, pétrir. Combinez le petit morceau teint avec le grand et pétrissez bien. Si la couleur n'est pas trop saturée, répétez la procédure.
Étape 4
Saupoudrer de sucre glace sur la table, rouler la masse de massepain en une couche. Découpez une forme triangulaire.
Enveloppez le hérisson de pâte d'amande, enroulez-le sur un rouleau à pâtisserie et dépliez-le sur la pièce. Redressez soigneusement les bords suspendus. Si une vague s'est formée et que la surface latérale semble inégale, il est nécessaire de faire une incision avec des ciseaux et de cacher l'excès à l'intérieur de la masse. Après l'avoir légèrement humidifié avec un pinceau de l'intérieur, collez-le sur la masse principale de massepain.
Étape 5
Utilisez une poche à douille pour faire des épines à la crème.
Étape 6
Faire des pattes avec des oreilles en massepain (mastic à sucre).
Étape 7
Peignez le visage avec un pinceau en utilisant du colorant alimentaire.
