En France, la nourriture est pratiquement élevée au rang de culte. Les Français aiment les dîners traditionnels, tranquilles et agréables en famille, entre amis ou en amoureux. Il y a beaucoup de plats dans ce pays, mais il y en a que vous devez essayer, car ils sont la marque de fabrique de la cuisine française.
soupe à l'oignon à la française
Selon l'une des légendes, la première soupe à l'oignon a été préparée par Louis XV. Au pavillon de chasse, le roi de France a eu faim, mais seuls les oignons, le beurre et le champagne étaient à portée de main. Tous les ingrédients sont passés à la poêle et le goût du plat s'est avéré si inhabituel et mémorable qu'aujourd'hui, vous pouvez trouver de la soupe à l'oignon dans presque tous les restaurants de France.
Coq au vin
Ce plat est considéré comme un classique et est souvent servi à la table de Noël. La patrie du coq au vin est la Bourgogne, et il est impératif de cuisiner le plat avec le même vin qui sera servi à table pendant le repas. Mieux encore, le coq au vin est associé à une baguette française.
foie gras
Le foie gras fait partie du patrimoine gastronomique et culturel du pays, et la production de foie gras est même réglementée par la loi.
Huîtres et crustacés
Ces fruits de mer sont parmi les plus appréciés des Français. Cultivés et pêchés en Bretagne, coquillages et huîtres finissent chaque matin dans les restaurants pour se retrouver dans les assiettes gourmandes en quelques heures seulement.
Crêpes
Le berceau des crêpes françaises est la Bretagne, à partir de laquelle elles se sont répandues dans toute la France. Aujourd'hui, les crêpes peuvent être trouvées partout dans ce pays. Les crêpes peuvent être sucrées et salées, l'omelette, le saumon, les poivrons sont utilisés comme garniture. Si des crêpes sont servies en dessert, elles sont accompagnées de sirops (caramel, abricot ou érable) ou de délicieux chocolat.
