La plupart des gens adorent les salades. Après tout, ils sont non seulement très simples et rapides à préparer, mais ils sont aussi incroyablement savoureux et sains. Des légumes bouillis et crus sont utilisés pour préparer cette salade.
Ingrédients:
- 1 oignon;
- 1 carotte;
- Un couple d'œufs;
- 3 tubercules de pomme de terre;
- 2 radis;
- 1 pomme (la verte est la meilleure);
- mayonnaise et sel.
Préparation:
- La première chose à faire est de préparer vos légumes. Pour ce faire, versez les pommes de terre lavées avec de l'eau et faites cuire sans les éplucher.
- Les œufs peuvent également être placés dans la même casserole, qui doit être bouillie jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite, comme les pommes de terre. Après cela, les œufs et les pommes de terre doivent être retirés de l'eau chaude et laissés refroidir.
- Après cela, la peau est retirée des légumes et des pommes, les œufs sont également pelés de la coquille. Ensuite, tous les ingrédients raffinés doivent être hachés à l'aide d'une râpe grossière. À propos, si l'oignon est trop épicé, il peut être coupé en petits morceaux avec un couteau et ébouillanté avec de l'eau bouillante.
- Cette délicieuse salade est mieux servie en portions. Pour ce faire, un cercle de service est installé dans l'assiette et la salade y est déposée en couches.
- Première couche: pommes de terre râpées et oignons hachés, enduits de mayonnaise sur le dessus (il peut être mélangé avec de la crème sure dans un rapport 1: 1) et saupoudré d'un peu de sel.
- La deuxième couche: pour cela, vous avez besoin de radis hachés, qui doivent également être salés et enduits de mayonnaise (essayez de faire les couches de la même épaisseur).
- Troisième couche: les carottes, elles peuvent être utilisées aussi bien crues que bouillies, mais il est préférable de rester avec la première option. Il est également salé et enrobé de mayonnaise.
- La quatrième couche: pomme râpée + sel + mayonnaise.
- Cinquième couche (finale): œuf râpé. Par-dessus, vous pouvez appliquer une belle maille de mayonnaise.
Vous pouvez décorer la salade finie avec des herbes hachées ou des branches entières. Vous pouvez également utiliser une variété de légumes à partir desquels de belles fleurs sont coupées. Cette salade de légumes ne doit pas être servie immédiatement après sa préparation. Il doit être placé dans un endroit frais pour qu'il soit infusé et que toutes les couches soient bien saturées de mayonnaise.
