Il existe de nombreuses recettes avec du poulet, et il devient de plus en plus difficile pour les chefs de trouver quelque chose d'intéressant, à la fois simple et savoureux. Cette recette n'est que ça: il n'y a rien de compliqué dans sa préparation, mais en même temps, ce n'est pas anodin et harmonieux dans l'association des goûts. Même les enfants peuvent être impliqués dans le processus afin qu'eux aussi puissent rejoindre le plat principal du repas familial du dimanche.
Il est nécessaire
- - pâte feuilletée surgelée sans levure - 1 paquet;
- - pilons de poulet - 1 pad (ou 9-10 pièces);
- - mélange de légumes surgelés "Hawaiian" - 1 pack;
- - huile de tournesol - 1-2 cuillères à soupe;
- - sel, poivre noir moulu et feuille de laurier - au goût.
Instructions
Étape 1
Le mélange de légumes doit être mijoté jusqu'à tendreté, légèrement salé. Pilons de poulet - sautés avec du poivre et des feuilles de laurier.
Étape 2
Abaisser la pâte décongelée et la couper en carrés selon le nombre de portions. Lors de la manipulation de la pâte feuilletée, certaines règles doivent être respectées: décongeler progressivement à température ambiante, étaler de côté et couper avec un couteau très tranchant. Tout cela est nécessaire pour que la structure de la pâte ne soit pas cassée, qu'elle ne se fissure pas et que les couches ne collent pas les unes aux autres.
Étape 3
Sur chaque morceau de pâte, vous devez mettre une portion de légumes cuits, et mettre le pilon dessus, désossé. Rassemblez la pâte dans un "sac" et fixez les coins avec un fil ou une flèche d'oignons verts. Il n'est pas nécessaire de mettre trop de remplissage, sinon il ne sera pas possible de récupérer le "sac". Même une petite portion de légumes ajoutera de la jutosité et de nouvelles saveurs à la viande.
Étape 4
Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium. Mettez les produits finis sur le dessus et placez dans un four bien préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit prête. Selon le nombre de portions et la température, le temps de cuisson peut aller jusqu'à 20 minutes, mais il n'est pas recommandé de le laisser plus longtemps - la pâte feuilletée est cuite très rapidement et le plat risque de brûler. Refroidissez les "sacs" prêts à l'emploi et servez.
